近期引起排隊熱潮的日本甜甜圈品牌 I’m donut？ 在台開設首家分店，引發不少話題。主打濕潤Q彈的「生甜甜圈」，不僅外觀吸睛，口感也與傳統甜甜圈大不相同。加上來自日本的高人氣加持，自然成為網友間瘋傳的話題品牌。然而，開幕首日雖吸引大批人潮，但也因為現場管理不周、未發號碼牌，造成不少消費者抱怨。這也反映出新品牌在快速爆紅後，若沒有後續完善的規劃，容易讓聲量反轉。
話題高峰後，如何延續顧客關注？
許多品牌在開幕初期往往能憑藉新鮮感與社群話題快速吸引大量關注與人潮。不過，該如何在話題度最高的時候就開始布局顧客經營，將「首次造訪」的顧客轉化為「持續回購」的會員，才是品牌能否延續熱度的關鍵。所以，選擇一種既有效率又能精準觸及顧客的行銷方式，對品牌來說格外重要。
最容易被看見的行銷方式
在網路資訊爆炸的今天，消費者每天都被社群貼文和廣告訊息包圍，因此要讓一則行銷資訊準確、即時地被看到並不容易。不過，也正因為科技發達，幾乎人人都有手機，這時候「簡訊」反而成為一種不易被忽略的傳播工具。
觸及率高
簡訊不受社群平台演算法的限制，能直接將行銷資訊或重要公告發送至消費者手機，並顯示在螢幕上。加上根據資料顯示，有高達95%的接收者會在收到簡訊後的3分鐘內查看訊息，因此能更有效的確保品牌訊息被看到，不會被淹沒在其他廣告內容中。
降低溝通斷層
簡訊能彌補不常使用社群媒體或對網路操作不熟悉的族群，讓品牌涵蓋更完整的族群。現在許多退休族群也開始願意嘗試新鮮事物、跟風排隊品嚐話題美食，但他們不一定習慣使用LINE官方帳號、追蹤IG或接收電子報。因此，透過簡訊這種操作門檻相對較低的行銷方式，能有效與這類族群建立聯繫，讓重要資訊不漏接、優惠活動不錯過。
從人氣話題，走向長期經營
對於像「I’m donut？」這類剛插旗台灣、話題度正高的品牌來說，只要能趁熱建立顧客名單就有機會把開幕人氣轉化為穩定的回流顧客。
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