每年初夏的 謝師宴 是餐飲業的重要檔期之一。學生、家長與師長在這段期間會積極尋找適合聚餐的場地，不僅重視餐點與環境，更看重「儀式感」與「體貼的服務」。對餐廳業者而言，這不僅是營收提升的好時機，更是經營品牌認同與顧客關係的絕佳機會。
本文將說明餐廳如何善用簡訊行銷工具，以清楚、溫度兼具的溝通方式，有效接觸潛在顧客並促成轉換。
一、把握時間節奏，提前預告佔位
謝師宴的決策期通常落在 5 月初至 6 月中，這段期間，主動出擊是關鍵。透過簡訊提前釋出方案資訊，不僅能讓顧客感受到您的積極，也能在競爭中搶得先機。
建議在第一波訊息中，明確告知餐廳的謝師宴時段、方案架構、預約方式，同時傳達「名額有限」、「提早預訂有禮」等訊息，刺激目標族群儘早行動。
二、建立 謝師宴 儀式感，傳遞活動專屬價值
謝師宴不同於日常聚餐，參與者期待的不僅是餐點美味，更是一場有紀念意義的聚會。此時，餐廳若能在簡訊內容中傳達「為重要時刻做好準備」的專業形象，將更容易獲得學生與家長青睞。
除了主打餐點與優惠，不妨強調以下元素：
- 空間專屬佈置：提供打卡背景牆、佈景氣球、歡送標語等。
- 互動體驗：投影設備、播放回憶影片、自助留言板。
- 致贈紀念品：客製化感謝卡、合照服務、老師專屬禮。
將這些服務以簡潔明確的文字編入簡訊中，有助於放大活動價值，讓顧客認為「這裡才是適合辦謝師宴的地方」。
三、善用分眾與節奏發送，減少資訊疲勞
簡訊的有效性並非來自頻率，而是訊息是否在正確時間、對正確對象發出。若您擁有顧客資料（如過往學生用餐紀錄、家庭客群聯絡資料），可依據年齡、消費習慣、地區等條件進行分眾發送。建議發簡訊發送節奏如下：
- 第一階段：活動預告（ 4 月底 – 5 月初）
宣布即將開放預約，塑造期待感。 - 第二階段：方案詳情與預約提醒（ 5 月初 – 6 月中）
提供菜單組合與服務細節，附上預訂方式。 - 第三階段：活動前通知與暖心提醒（活動前 3 – 5 天）
確認時間、座位與交通，強化顧客體驗。
四、謝師宴 – 簡訊內容參考範例
為協助餐廳行銷人員設計簡訊文案，以下提供兩組風格不同的簡訊範例，供實務應用時參考與調整：
範例一：溫馨實用型
範例二：品牌形象型
簡訊是一種簡潔、直接且具溫度的行銷工具，特別適合在具有時效性的活動檔期中使用。透過策略性的訊息安排與有溫度的文字設計，餐廳不僅能把握謝師宴的訂位需求，更能累積品牌好感與顧客回憶。建議及早規劃簡訊內容與發送節奏，讓這個畢業季，成為餐廳與顧客之間美好回憶的開始。
若有發送簡訊的需求，歡迎與 詮力科技 洽詢，詮力科技提供多種簡訊解決方案，滿足各種簡訊需求，詮力科技通過 ISO 27001:2022 資安認證，穩定性、安全性皆有保障，目前亦是多家銀行、企業的指定合作夥伴。