早餐店老闆

早餐店 是台灣獨特且深具代表性的飲食文化。不論是酥脆蛋餅、濃醇豆漿，還是豐盛早午餐，都承載著許多人的日常記憶。不過，隨著消費市場的轉變，年輕族群逐漸成為主力，越來越多早餐店業者開始思考轉型：如何變得更年輕、更數位化，以維持競爭優勢。