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食材行 – 是烘焙、料理與餐飲創業者的重要補給站，提供從基本的麵粉、糖、奶油，到進口香料、果乾與專業器具等多樣商品。對於家庭烘焙愛好者、小型工作室，甚至咖啡廳與餐廳來說，食材行不只是購物場所，更是靈感來源與學習交流的中心。而食材行如何快速傳遞新品資訊、優惠活動，並維繫與顧客的緊密聯繫，是食材行行銷必須思考的課題。這時，簡訊行銷（SMS/MMS）就是最有效率的溝通方式之一。