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近期 非洲豬瘟 疫情在台灣引起關注，政府陸續採取禁止豬隻運輸、屠宰以及加強檢疫等措施，雖然是防疫必要手段，卻也讓許多以豬肉為主的餐飲店、傳統市場攤販和肉品供應商面臨挑戰。供應不穩、成本上升、顧客信心下降，都是商家短期內不得不面對的困境。